Étiquette : gastronomie

Chiloé

Le 2 janvier nous quittons Chaitén sur un ferry moderne de la flotte de Navimag. Le cap est sur Quellón, au sud de l’île de Chiloé. L’île de Chiloé entretient le mythe. Nous en avons souvent entendu parler et déjà lors de mon premier séjour au Chili je l’avais noté sur ma liste des choses à ne pas rater. Ce… Read more →

Buenos Aires

Le trajet en bateau de Seatcat depuis Colonia en ce dimanche 22 novembre prend une heure et demi et nous nous y sentons comme dans un avion. Si je vous ai déjà commenté le départ dans le récit précédent, l’arrivée est encore plus semblable d’un débarquement à l’aéroport : de longs couloirs conduisent au retrait des bagages et nous sommes soulagés… Read more →

Cabo Polonio

Depuis Punta del Diablo un premier bus nous amène en 40 minutes à Castillos (à prononcer casticho, ici comme en Argentine le son « ye » [ j ] est prononcé « che » [ ʃ ]). Avant de continuer nous essayons de retirer quelques pesos mais pas moyen. Quel stress que de ne pas avoir d’argent! Nous savons que comme à Punta del… Read more →

Bento Conçalves, les vignes et la Serra Gaucha

Le Brésil est aussi un producteur de vin et Bento Conçalves est la ville centrale de la région viticole « Vale dos Vinhedos », seule et jeune appellation d’origine contrôlée (depuis 2002) du pays de 82 km² qui produit 90 % du vin brésilien. L’état a produit 4,1 millions d’hectolitres en 2014. La région comprend 700 industries vinicoles et plus de 13000 propriétés… Read more →

Porto Alegre

Après 9 heures de bus nous arrivons depuis Florianópolis à Porto Alegre le 9 novembre dans une gare routière ultra moderne et il y a même un brin de soleil. Nous n’avons pas vu le temps passer dis donc ! On a du mal à comprendre les gens qui parlent vite sans articuler mais nous arrivons néanmoins à bon port, l’hostel… Read more →

Asunción

Le lendemain de notre arrivée à Concepción, le 21 octobre, nous prenons le bus pour Asunción à 9 heures du matin. Nous avons choisi notre compagnie de bus avec un peu trop d’empressement, sans nous assurer de l’itinéraire. Le bus que nous prenons ne prend pas la route par le Chaco que nous avons hésité à visiter, de grandes étendues… Read more →

São Paulo

Le jour se lève sur Rio et nous partons à pas de loup pour ne pas réveiller la maison qui dort encore. Rio elle n’a pas dormi, comme nous le signalent les jeunes et moins jeunes qui rentrent de soirée et les autres qui ne rentrent même pas. Nous quittons en silence la cité et Santana, notre chauffeur, fait diversion… Read more →

Vitória

Après 2 heures de bus jusqu’à Teixeira de Freitas, un repas sur le pouce suivi d’une courte attente et une nuit non pas des plus reposantes nous arrivons plus tôt que nous avions pensé le 1er octobre dans la capitale du petit Etat Espírito Santos, Vitória. En effet, il est tout juste 5 heures du matin. Nous prenons notre petit… Read more →

Trancoso

25 septembre – Le réveil sonne et nous annonce une longue journée. Si d’avance nous avions su à quel point nous serions sans doute restés couchés ! Notre organisation nous pousse à toujours prévoir assez de temps et nous sommes donc largement à l’avance à la Rodoviária, la gare routière, à 6h30. Notre bus part à 7h15 alors cela nous laisse… Read more →

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